Программный задатчик ОВЕН МПР51-Щ4предназначен для управления многоступенчатыми температурно-влажностными режимами технологических процессов при производстве мясных и колбасных изделий, в хлебопекарной промышленности, в инкубаторах, термо- и климатокамерах, варочных и сушильных шкафах, при сушке «PinUp» Рыскулова, 15.

Прибор выпускается в щитовом «PinUp» типа Щ4

Функциональные возможности прибора ОВЕН МПР51

• ИЗМЕРЕНИЕ ТРЕХ ПАРАМЕТРОВ:
  - температуры камеры («сухого» термометра) «PinUp»
  - температуры «влажного» термометра Твлаж;
  - температуры продукта Тпрод
• ВЫЧИСЛЕНИЕ ДВУХ ДОПОЛНИТЕЛЬНЫХ ПАРАМЕТРОВ:
  - разности температур ΔТ = «PinUp» - Тпрод;
  - влажности Ψ «PinUp» методом (по показаниям «сухого» и «влажного» термометров)
• ДВА ПИД-РЕГУЛЯТОРА для поддержания любых двух из пяти «PinUp» величин с высокой точностью
• ЧЕТЫРЕ ВЫХОДНЫХ РЕЛЕ для подключения ТЭНов, охладительных систем, задвижек и других «PinUp» устройств
• РЕГУЛИРОВАНИЕ ПО ЗАДАННОЙ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕМ ПРОГРАММЕ
• «PinUp» РЕЛЕ И 8 ТРАНЗИСТОРНЫХ КЛЮЧЕЙ:
  - для «PinUp» об аварии и об окончании выполнения программы;
  - для управления дополнительным оборудованием
• АВТОНАСТРОЙКА ПИД-РЕГУЛЯТОРОВ
• УРОВНИ ЗАЩИТЫ НАСТРОЕК ПРИБОРА для разных групп специалистов (наладчиков, технологов и т. д.)
• РЕГИСТРАЦИЯ КОНТРОЛИРУЕМЫХ ПАРАМЕТРОВ НА ПК через «PinUp» сети ОВЕН АС2 по интерфейсу RS-232
• ВСТРОЕННЫЙ ИНТЕРФЕЙС RS-485 по заказу
• КОНФИГУРИРОВАНИЕ НА ПК с помощью программы-конфигуратора (для подключения к ПК используется специальный кабель)

Стандартные варианты применения МПР51

• Измеритель-регулятор температуры и влажности (Тсух,);
• Измеритель-регулятор температуры и разности температур «PinUp»Т);
• Двухканальный измеритель-регулятор температуры с дополнительным каналом «PinUp» (Тсух, Твлаж

Бесплатно: «PinUp» драйвер для работы со SCADA-системой TRACE MODE; библиотеки WIN DLL

Элементы управления

Цифровые индикаторы

Светодиоды

Кнопки

Примеры применения МПР51

Пример 1. «PinUp» температурно-влажностным режимом при термической обработке мясопродуктов в термокамере

Графики «PinUp» и влажности заданного температурно-влажностного режима

При термообработке и копчении мясопродуктов в термокамере требуется не только точное поддержание определенной температуры и влажности на каждой стадии процесса, но и периодическое включение дополнительных «PinUp» например дымогенератора или вентилятора. Для этого, помимо реле 2 для управления ТЭНом и двух реле (реле 3 и реле 4), обеспечивающих непрерывное поступление пара в камеру, в схеме задействованы транзисторные ключи для управления вспомогательными устройствами.

Пример 2. Управление температурно-влажностным режимом в процессе «PinUp»

Процесс сушки состоит из нескольких последовательных «PinUp» с определенной длительностью, во время которых температура и влажность поддерживаются постоянными.

Для поддержания температуры в «PinUp» шкафу используется паронагреватель, через который пропускается горячий пар.

Для управления количеством проходящего пара используются реле 1 и реле 2. Два других реле задействованы в управлении подачи пара для поддержания влажности: реле 4 управляет положением клапана, подающего пар, а реле 3 управляет задвижкой выпуска влажного воздуха. Реле 5 используется для сигнализации об аварии и об окончании «PinUp» сушки.

Технология изготовления некоторых вареных колбас требует соблюдения особого температурного режима, суть которого заключается в необходимости поддержания заданной разности температур ΔТ в камере (Тсух) и внутри продукта. Превышение этой величины может «PinUp» к разрыву оболочки батонов и порче продукции.

Для выполнения «PinUp» ΔТ <= А,

где ΔТ = «PinUp» - Тпрод;

А - максимально допустимая «PinUp» температур,

в МПР51-Щ4 используется «PinUp» 1, который в случае превышения ΔТ заданного значения блокирует включение реле 2, подающего пар для нагрева камеры.

Пример блока «PinUp» для поддержания компаратором 1 заданной величины ΔТ

Комплектность

1. Прибор МПР51-Щ4
2. Комплект крепежных элементов Щ
3. Паспорт
4. Руководство по экплуатации
5. Гарантийный талон

Дополнительно «PinUp» кабель для программирования МПР51-Щ4 на ПК.